Συνταγή για παραδοσιακές χυλοπίτες με φέτα.
Συστατικά:
500γρ χυλοπίτες 300γρ τυρί φέτα τριμμένο 1 κσ βούτυρο 1/2 κσ αλάτι
Υλικά για 4 μερίδες
Εκτέλεση:
Αφού βράσουμε 2 λίτρα νερό, ρίχνουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 500γρ χυλοπίτες και 1 κοφτή κουταλιά αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν για 6 λεπτά και προσθέτουμε 300γρ τυρί φέτα τριμμένο.
Μετά από 1 λεπτό το βγάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε σαν σούπα.